En la cabeza de Jaume Plensa, el artista de las ideas
Tiene obra en medio mundo, pero nunca fue profeta ni en su país ni en su ciudad. Una exposición en La Pedrera y su ‘Macbeth’ en el Liceo marcan su regreso. Lo visitamos en su refugio creativo
El fin del exilio de Alberto: la obra del fundador de la escuela de Vallecas vuelve a Toledo
El escultor y dibujante fue un creador clave en el arte español del siglo XX... y casi un desconocido para el gran público. Sesenta años después de su muerte en Moscú, donde vivió tras huir del franquismo, tiene por fin un espacio estable en su ciudad natal.
‘Bufón de voz’, un podcast para sanar nuestras neuras
Las donostiarras Ana Villar y María Arizmendi mezclan terapia, confesión y diversión para tratar temas como la psiconutrición, las frustraciones, los ‘bots’, la educación escolar o la maldad intrínseca de algunos refranes
Así se elabora desde hace 180 años una leyenda entre los champanes
Viajamos al planeta Krug para descubrir los secretos y los artífices de una bodega única en la región francesa de Champaña-Ardenases
Claves para afrontar los retos de una sociedad polarizada y emotivista
Ha sido un año de guerra, violencia política, restos pandémicos y escaso avance en el combate climático. De Adela Cortina a Celso Arango, ocho expertos hablan de temas como la salud mental o la violencia en el discurso parlamentario. Algunas alertas rojas… y alguna receta para la esperanza
Agur, Zuberoa: la última comida en el restaurante donde las verdaderas estrellas son los platos
Visita de despedida al templo gastronómico de Hilario Arbelaitz en Oiartzun (Gipuzkoa), que cerrará definitivamente sus puertas el día 30 de diciembre
Ishida, los ‘dioses’ de la cocina japonesa: “Tenemos que dejar de desear tantas cosas, y hay que hacerlo ya”
Hiroyoshi y Tomiko Ishida, 80 y 81 años, forman una pareja legendaria en la gastronomía mundial. Regentan Mibu, en Tokio, un referente de destreza técnica y respeto a la naturaleza para chefs de todo el planeta. Un lugar a medio camino entre el restaurante, el club y el santuario zen.
Cerdo pío negro, el inesperado rival del ibérico
En 1920, la cabaña de cerdo pío negro era de 120.000 ejemplares. En 1985 quedaban 25. Su poca productividad lo condenó a una muerte lenta. Pero algunos personajes evitaron su extinción. Entre ellos, José Ignacio Jauregi, criador y cocinero navarro que con su empresa Maskarada insiste en la resurrección de un animal cuya carne es cada vez más cotizada.
Medio siglo sin Picasso
El universo del genio malagueño, 50 años después de su muerte
Picasso, en 10 obras imprescindibles
Azul, rosa, cubismo, abstracción, figuración: Picasso dejó un buen puñado de obras maestras para la historia del arte
Bernard Ruiz-Picasso: “Contra Picasso está lanzando acusaciones ridículas gente que no sabe ni lo que dice”
Nieto del artista y fundador del Museo Picasso Málaga, reivindica la españolidad creativa de su abuelo y critica el desconocimiento de su obra en España y las acusaciones de misoginia vertidas desde ciertos sectores contra él.
El amigo de Picasso sin el que no estaría en España el ‘Guernica’
Se conocieron en 1952 en París. El pintor y poeta convenció al genio malagueño de que cambiara la cláusula para el regreso de su gran alegato pictórico contra la guerra
Nazareth Castellanos: “Casi la mitad del tiempo nuestro cerebro es un vagabundo”
Solemos pensar en él como un ente invariable e indiferente a las demás zonas del cuerpo. Pero esta neurocientífica que estudia su interacción con el corazón, el intestino y otros órganos, lo tiene claro: nuestra fábrica de pensar es una infinita caja de sorpresas.
Nuccio Ordine: “Estamos más conectados que nunca... pero estamos solos”
En 2013, el escritor y profesor italiano provocó todo un revuelo editorial con ‘La utilidad de lo inútil’, un manifiesto que reivindicaba el valor intrínseco de la educación y las humanidades frente a sus versiones “comerciales”. Ahora publica ‘Los hombres no son islas’, una guía de lectura de autores clásicos vertebrada por el concepto de la solidaridad.
‘Moonage Daydream’: el Bowie de siempre, como nunca
El director estadounidense Brett Morgen logra un retrato extraordinario y renovado del músico gracias a un tesoro de materiales inéditos
Clara Janés: “Todo va tan rápido que lo que ayer eran respuestas, hoy son preguntas”
A los 81 años, la autora de ‘Kampa’ y ‘Kamasutra para dormir a un espectro’, una de las grandes voces de la poesía en español del último medio siglo, sigue inclinada sobre la pluma y la mesa. Su última obra es ‘Krater’ o la búsqueda del amado en el más allá.
Tokio-San Sebastián-Playa Brava: la vuelta al mundo en 80 platos de la mano del cine
La colaboración entre el festival de San Sebastián y el Basque Culinary Center se plasma en la sección Culinary Zinema, donde se mezclan proyecciones y exhibiciones de alta cocina
Telmo Irureta: una vida de película en silla de ruedas
Aquejado de parálisis cerebral desde los dos años, licenciado en Magisterio y a punto de empezar Psicología, este guipuzcoano de 33 años hizo realidad su pasión: ser actor. Protagoniza cortos, monólogos y obras de teatro, y ahora debuta en el largometraje con ‘La consagración de la primavera’, de Fernando Franco, a concurso en el Festival de San Sebastián
Un día en la vida de un país: San Sebastián-Cádiz en 16 horas
Viajar por las autopistas, autovías, carreteras nacionales, comarcales y vías de servicio, parando 12 veces para observar la fauna y la flora del asfalto español, no es el viaje más usual. Hacerlo permite palpar en bruto el pulso de la piel de toro.
Mallorca, planeta Barceló
Tiene casa en París, pasa temporadas en África (cambió Malí por Kenia) y expone sin parar por todo el mundo. Pero el planeta al que siempre vuelve Miquel Barceló se llama Mallorca. Visitamos con él en el centro y en el norte de la isla los santuarios creativos y sentimentales del artista español vivo más relevante a nivel internacional.
Yaiza Rubio: “Internet ha traído nuevos y muy preocupantes modos de espionaje”
Experta en ciberseguridad, ‘hacker’ reconvertida en directiva de Telefónica, nueva gurú del metaverso, formadora de guardias civiles y autora de libros. Ahora publica ‘Las aventuras del Equipo Cíber’, donde enseña a niños y adolescentes a usar Internet con seguridad
Javier Gurruchaga: “No me considero ningún ‘zumbao’. Soy un loco controlado”
EL PAÍS estrena en primicia el tema ‘No dispares más’, personal alegato antibelicista del músico donostiarra y la Orquesta Mondragón en plena agresión rusa contra Ucrania
Albert Pla: “Los periodistas son una fábrica de mentirijillas”
El compositor, cantante y escritor sigue de gira por España y Latinoamérica y acaba de dar a luz a ‘Los unos y los otros’, una “novela digital” en forma de diálogo por whatsapp.
Meditación, zen, yoga, reclusión en monasterios... crece la huida del ruido
Retiros de meditación sin palabras ni gestos, ‘mindfulness’, zen, yoga, reclusión en monasterios, alejamiento en lugares aislados… Viaje a un fenómeno social que crece día a día, acompañado de toda una explosión editorial.
José Manuel Franco: “La historia nunca es cierta, la verdadera no la sabe nadie”
Frutero y escritor especializado en las guerras de Roma, vende peras, manzanas y libros en su puesto de un mercado madrileño.
Nuccio Ordine: elogio del “tiempo perdido” y ataque a la “educación mercantil”
El profesor y escritor italiano, autor de ‘La utilidad de lo inútil’, carga contra la mercantilización de la enseñanza en su discurso de investidura como doctor ‘honoris causa’ por la Universidad de Comillas
La monja que hizo posible el sueño de un niño futbolista
‘Llenos de gracia’, que clausurará este fin de semana el festival de Málaga, lleva al cine la historia real del exjugador Valdo y la religiosa que lo educó en una casa de caridad, interpretada por Carmen Machi